Mundo Marino y su nuevo mix de tirados
Después de meses regresé a Mundo Marino, el restaurante cevichería gourmet que está en Carlos Izaguirre – Los Olivos.
El chef Cipriano Acuña me llamó cuando estaba en Arequipa y le dije que al retorno lo visitaba. “Tengo nuevas combinaciones”…así me amenazó, y yo diciendo mentalmente…”qué se le habrá ocurrido al doc”. Desde allá se hacia agua la boca.
Hoy lunes lo visité…su nuevo mix de tiraditos cuesta 39 soles…para 3 personas. El tiradito nuevo tiene una combinación especial, causa de espinaca con albahaca, tiradito de mango, tiradito 3 ajíes, ceviche con sabor de la casa, camote, choclo y mucho sabor.
Esta fue la galería de fotos que hice mientras estuve en su cocina.
Provecho aunque sea mirando…y mira los detalles.
GALERÍA DE FOTOS – LEVANTAR EL TENEDOR VIRTUAL Y A COMER
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